会蹦迪的舒芙蕾,只能活15分钟
海岸城新开的舒芙蕾小店
藏了一款会蹦迪的舒芙蕾
只有7种口味
只能活15分钟
出场前还要被打
才开1个月的舒芙蕾小店
1个月,它刚在海岸城开业,主打7种口味的舒芙蕾。做法和其他家都不太一样,不用平底锅,不挤压,也不会塌。
丨出场要被打丨
制作过程不用挤,而是直接用勺子拍打在煎锅上,这样速度更快,空气感也更足,更蓬松。
丨还要翻个身丨
正反两面都要煎上4分钟,还要不时翻翻身,很考验耐心。
丨淋上一层酱丨
上桌前,还会淋上不同口味的酱,连空气都是甜甜的,心情也甜得冒泡泡~
丨15分钟内吃完丨
别光顾着拍照,每份都只有15分钟的寿命,时间长了就会泄气影响口感。
莓果跳跳糖28元/个,是店里妥妥的c位。洒满了小时候最爱吃的跳跳糖,一上场就击中了我的哈特~
草莓果酱+草莓巧克力碎+跳跳糖,口感很惊艳,而松饼更像空气,蓬松地不像话!
出场自带BGM的跳跳糖,还能看见它的跳跃,吃完只觉得“嘴巴里在开party,不晃都不行!”
除了跳跳糖,还有柠檬、抹茶红豆、焦糖巧克力...每天一款,刚好承包我一周份的下午茶。
炙烧柠檬舒芙蕾
炙烧柠檬舒芙蕾35元/份,里面的柠檬卡仕达酱+青柠,用了7种材料熬制,让口感都清爽了不少。
涂上厚厚的卡仕达酱,再用火枪烤出卜卜脆的焦糖,坐在吧台前还能看一出live show~
别忘了滴上几滴青柠汁,入口酸酸甜甜的,和舒芙蕾的甜蜜搭配,倒也刚刚好。
海苔肉松舒芙蕾
洒满肉松的小胖墩,是很多人的心头好。加了双层沙拉酱和肉松,满足也加倍。
松饼震腾腾,轻轻一压还能迅速回弹。记得搭配个冰淇淋,心窝都着一颤,超爽的
店里还有两款隐藏小吃,趁热吃很香,一般人我不告诉她哦。
没错,又是在海岸城,又在这个排队圣地!连我这个福田人民都要羡慕嫉妒恨了。
店里“小朋友”特别多,可妮兔、熊本熊、火烈鸟…哈哈就算一个人来,也不会孤单。
▪ 豪美舒芙蕾 ▪
人均
28元
营业时间
11:00-22:30
地址
南山区海岸城大厦东座一楼134铺(新桃园酒店内侧,一芳、coco旁边)
小福利
购买任意舒芙蕾+10元可得饮料1份
※活动最终解释权归豪美舒芙蕾所有
广告 | 豪美舒芙蕾
文案 | 大额彤
摄影 | 喵喵
设计 | 喵小凹
以上为“柠檬美食”原创作品
未经授权转载文章盗用图片
将承担法律责任
吃货们都在看
▼